Insgesamt 931 relevante Beiträge wurden für die Studie untersucht. Positiv wird vor allem die Produktqualität und die Einhaltung von Richtlinien durch die Marken bewertet. „Zwar mag die Anzahl der Beiträge zunächst nicht allzu aussagekräftig wirken, so benötigt die Produktentwicklung in erster Linie jedoch keine Meinungen von Durchschnittskäufern, sondern vielmehr von Vorreitern der Branche, welche bereit sind, aktiv eigene Ideen zu entwickeln“, erläutert Jan Bartels von Webbosaurus.
Die Biobranche wächst kontinuierlich. Im Jahr 2011 verzeichnete sie bereits einen Umsatz von 6,6 Milliarden Euro in Deutschland. Für 2012 wird dieser noch höher sein. Am häufigsten werden Milchprodukte, Backwaren, Gemüse und Obst gekauft.
Im Zeitraum von einem Monat wurden Mitte Oktober bis Mitte November diesen Jahres insgesamt 23 repräsentative Lebensmittel-Marken aus dem Bio-Bereich beobachtet. Anhand von Keywords und Suchphrasen wurden mit der Monitoring-Technologie von Webbosaurus automatisch Social Media Plattformen durchsucht. Betrachtet wurden Blogs, Foren, Verbraucherportale, Frage- und Antwortportale, Youtube, Twitter, Xing und öffentliche Statusnachrichten auf Google+ und Facebook. Das Analystenteam von Webbosaurus prüfte daraufhin die Beiträge auf deren Relevanz und filterte Spam heraus.
Markenimage ist entscheidend
Das Ergebnis: Zwergenwiese, Gepa, Tartex, Naturata und Sonnentor sind die beliebtesten Marken im sozialen Netz. 74 Prozent aller Beiträge stammen von weiblichen, 26 Prozent von männlichen Nutzern. Entscheidend bei Bio-Lebensmitteln ist das Image der Marke. Positiv äußern sich die Nutzer vielfach über den Geschmack und die Qualität der Produkte. Weiterhin werden die verwendeten Inhaltsstoffe und die Einhaltung von Richtlinien immer wieder erwähnt. Diese stellen wichtige Kaufkriterien dar.
Fast durchweg positive Reaktionen erzeugen Testprodukte. Einige Marken konnten dadurch die relevanten Konversationen im Social Web deutlich erhöhen. Darüber hinaus werden Bio-Produkte häufig im Rahmen von Rezepten verwendet. Das ist wertvoller Content für die Social-Media-Strategien der Marken.
Die komplette Studie „Bio-Marken im Social Web“ ist kostenlos bestellbar unter: www.webbosaurus.de